主料

青虾 ：一斤郫县豆瓣酱 ：拳头大小

辅料葱 ：一根蒜 ：五瓣 姜 ：十片

具体步骤步1. 青虾用水洗干净，放好备用！记得把虾线去了！第二步2. 锅中倒油，中火，油热以后把郫县豆瓣酱放入炒香、在放葱姜蒜炒出香，放青虾！焖一会、炒一炒！变色、出锅！