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家常孜然豆干

2018-10-13 03:18:34

主料

豆干 :10片孜然粒 :适量孜然粉 :适量白芝麻 :适量

辅料

具体步骤第一步1. 将豆干切成适量大小的粗条备用第二步2. 锅里放底油煸炒豆干至表面炒干放入孜然粒炒香第三步3. 锅中放入水,没过豆干,放入辣椒粉,耗油,酱油,鸡粉大火烧制第四步4. 将汤汁收干后放入适量白芝麻,孜然粉,芝麻油即可出锅。

烹饪技巧这道菜冷热均可,是倒不错的下酒菜哦。亲们可以自行调节孜然粉的量,我喜欢孜然的味道所以放的比较多,喜欢辣的可以适量放入辣椒粉味道很不错哦!

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