麻辣鲜香蒜蓉辣椒酱风爪
2018-10-13 09:38:56
主料
鸡爪子 ：2斤蒜蓉辣酱 ：1袋
辅料桂皮 ：1段香叶 ：1片蒜子 ：5颗 花椒 ：10粒孜然 ：适量酱 ：5片大料 ：3颗
具体步骤 第一步1.从超市买一袋鸡爪子，洗干净 第二步2.先将鸡爪子煮熟，锅里放入花椒、大料、姜、桂皮、香叶，放入适量的盐 第三步3.大约煮40分钟后取出 第四步4.开始炒煮好的鸡爪子，锅里放入适量的油 第五步5.放入蒜末，孜然粉，再倒入一袋蒜蓉辣酱，翻炒出香味 第六步6.倒入鸡爪子，接着翻炒 第七步7.八分熟后放入适量鸡精，翻炒片刻，即刻出锅 第八步8.出锅了，香喷喷的凤爪出锅了
烹饪技巧无
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