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不错的红烧桂鱼

2018-10-13 08:30:34

主料

桂鱼 :1条

辅料大料 :适量葱姜蒜 :适量 辣椒 :适量 花椒 :适量料酒 :适量盐 :适量白糖 :适量

具体步骤第一步葱切段、姜蒜切片第二步把切好的葱姜蒜放入碗中,加入适量的酱油、白糖、盐、水调成汁第三步锅内放油第四步油热后将鱼放入,把鱼煎成金黄色第五步倒入白醋盖上盖子焖十秒左右,倒入调好的炖鱼汁。加入花椒粒、大料转小火慢炖,收汁后装盘即可

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