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美味的香橙果冻0

2018-10-12 18:15:22

主料

甜橙粉 :50

辅料冷开水 :320 琼脂 :10

具体步骤 第一步1.琼脂在冷水中浸泡至软(约5-10分钟) 第二步2.甜橙粉放入器皿中,用冷开水冲泡,搅拌均匀后备用 第三步3.泡好的琼脂加100g水在锅中用最小火煮至融化(需要不停搅拌) 第四步4.将完全融化的琼脂倒入冲好的橙汁中,搅拌均匀后加盖入冰箱冷藏,一夜即可

烹饪技巧【TIPS】1.甜橙中含有丰富的维生素,尤其以维C居多,春季补充维C可以预防皮肤干燥,并在气温多变的春季提高人体自身的免疫力2.如果家中的小朋友抗拒喝橙汁可以试试做这个香橙果冻,里面还可以加入一些切好的时令水果,给孩子和大人换个花样补充维生素C3.此方法中的橙汁若更换成其他口味,做法一致。建议大家在选购甜橙粉时在大超市购买正规厂家生产的果珍粉4.调制好的浆液可以放入各种形状的模具中,成品会更加漂亮,让孩子吃得更开心

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