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昆明订餐网上店铺多为家庭作坊消费者担心食

2018-08-11 02:22:40

昆明订餐上店铺多为家庭作坊 消费者担心食品质量

昆明订餐上店铺多为家庭作坊 消费者担心食品质量

午饭时间,实在懒得动弹,叫个外卖,窝在办公室边吃饭边看电视剧,然后再小憩一下,真是太舒服了……近两年来,除了叫外卖以外,络订餐也日渐红火,它们或入驻第三方订餐平台,或用微博或平台互动直销,或自建品牌站,食客只需通过站浏览精美的菜品图片,点击鼠标下单,一份快餐就会送到餐桌上。

然而,任何事情都存在两面性,对于消费者而言,方便虽好,但食品安全永远是重要的。上订餐虽然带给“叫外卖族”许多方便,但他们也隐约担心这些东西的来源是否安全。晚报调查发现,昆明订餐站的加盟餐馆良莠不齐,有的不仅没有营业执照,甚至干脆虚拟个店铺地址,直接在家中或者出租房中操作,加工出来的菜品卫生质量根本得不到保证……昆明市食药监局局长张云海提醒:目前通过、络等点餐还没专门的法规进行监管,消费者多个心眼,找有店面的店铺消费。如有问题,可拨打12331举报。

走访

订餐站上的店铺多为家庭作坊

“好吃不贵的辣螃蟹,限量供应每天20份。”“骨头参昆明市区两份起送,高新区、西市区免费送货,其余地区加收10元送货费。”这是某本土站上发出的广告,按联系拨打后,对方均表示需提前预订制作,提供送货但拒绝上门消费。

近期较火的公众号“昆明美食联盟”就推送了15家所谓吃货推荐的、可供上订餐的高分店铺,从快餐到鲜花饼、牛肉干等种类繁多,但只标注了外送范围和起订数量,没有标注店铺地址。联系这些店铺,有11家明确表示不提供店内用餐,说是工作室不让外人入内。而标注有店铺地址的店家中,“福顺园美食”标注的地址在永昌小区低平板半挂车
,但走访后没有发现其有实体店,店主表示自己是在家里加工食品。“亿唐牛肉干”在桂华金园小区,也是自己在家做。一家叫“福气酥皮鲜花饼”的店铺老板直接表示,所卖的鲜花饼都是在家里自己烤制的。“手抓冷香鸭”专门给提供了店铺地址,可找着过去,却发现是家茶室。还有两家卖鲜花饼和卖辣螃蟹的店铺,也都属于家庭作坊性质,没有实体店铺袁世凯银元

消费者说

确实方便但担心食品质量

对于不少上班族来说,上订餐的方便确实给他们带来福音,许多白领成为“外卖专业户”,成为上餐厅的忠实粉丝。

发现,订餐号和站上提供的很多品牌的送餐服务

,都可以找到实体店。小店铺的优势主要在于便宜实惠。市民小杨指着一家提供上订餐的店铺说,“这家店的东西是我们常点的,你看看他们提供的菜品图片,这个米线配料实在是太丰盛,太实惠了!我们走老远去米线店吃米线也要8元,配料还没那么多,现在足不出户就能享受到美食,当然选择订餐了。”“那家辣螃蟹也不错,小份只要38元,味道不错,还便宜。我点过好几次了。”

当然,这种宣传难免有水分。有点过辣螃蟹的市民称,螃蟹送来时,看着量很足,口感也不错,但吃到后面却发现蟹肉绵软偏烂,没有弹性,可能是死螃蟹做的。还有友称,加班时按照上查到的点过餐,结果回家就拉肚子,由于配菜是小米辣炒肉,不知道是不干净还是辣子吃太多了。

了解到,不少友都非常担心上订餐的安全问题,毕竟在实体餐饮店,都会有卫生许可证等,并得到有关部门的监管,但是不明出处的络餐厅,看不到,摸不着,食物从哪里来都不知道。开服装店的何女士就说:“我不喜欢吃快餐,特别是上订购的,不了解店面情况,不敢吃。”一些市民觉得,订餐站平台起码应该把好关,审核一下商户的资质。

相关回应

五华区食药监局

将检查“黑餐馆”

昨日分别通过络引擎搜索和联系“昆明美食联盟”,没有获得回复。

但该公众号在发布的声明中表示,该平台所收集的外卖信息为免费推送,由商家和吃货提供,“昆明美食联盟”仅提供平台发布供大家参考选择,对该信息不负任何直接的、间接的法律。如发现平台推送的外卖信息中出现不实信息及无良商家,请大家积极与“昆明美食联盟”号:chlm-km联系,将在时间处理撤销并拉入食品黑名单。

就此事反映至五华区食药监局,得到回复称:目前对上快餐店没有形成系统的管理方案、法规,不能及时监查。开快餐店需要有营业执照,卫生条件符合规定,像这种无地址经营的“黑餐馆”不符合规定红中麻将
,五华区食药监局将对此类情况尽快展开检查。

张勇 实习生 吕秀林(春城晚报)

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